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ウェビナー内容
実施概要
コロナによる時短営業や休業によって、飲食業界で働くことを考え直す方や業界を離れてしまった方も多く、長く続く労働人口の減少も受け、「採用ができない」「採用にコストがかけられない」「育てる余裕がない」ことが理由で、お店が満足に営業できない飲食店も多いのではないでしょうか。大手の飲食店やホテル業では、採用できるエリアでしか出店しないという方針を打ち出すチェーンもあります。
外食DXによって業務省人化に取り組みつつも、人材の確保と育成は喫緊の課題であり、中長期的にも企業の成長を左右する最大の課題であることは間違いありません。
この状況下で、『採用・定着・活躍』の3つの側面から企業成長を支援する株式会社Take Action代表取締役の成田 靖也氏にご登壇いただき、近年の採用動向を踏まえ、飲食店が今なすべき採用活動と育成について、お話を伺います。
「炎丸」ブランド中心に飲食店を日本とアジア5か国で展開し、YouTuber「おもおかチャンネル」では飲食店の様々な情報を発信する株式会社PrunZ代表取締役の深見 浩一氏と、株式会社ROIにて現在約500社5000店舗のマネジメント責任者を務める執行役員で営業本部長の小林正博も登壇し、飲食店で働く「人」に関わる様々な問題解決法を議論します。
登壇者
講師】
株式会社Take Action
代表取締役 成田 靖也 氏
採用と定着の両側面の支援でTake Actionを設立。
採用コンサルをのべ1000社。現在は従業員エンゲージメントを高めるTHANKS GIFTと人的資本経営を実現するタレントファイルを650社に展開中。
著書『社員が辞めない会社の作り方 採用・定着の新基準「エンゲージメント」のすべてを出版。
株式会社PrunZ（プランズ）
代表取締役 深見 浩一 氏
YouTuber「おもおかチャンネル」、「炎丸」ブランド中心に飲食店を日本とアジア5か国で展開。
第5回居酒屋甲子園、第7回S1サーバーGP日本一。
飲食事業の他に介護事業と学習塾事業もオーナーとして創業。
社内から経営者を10名以上輩出。講演累計10,000回突破。
株式会社ROI
執行役員 営業本部長
小林 正博
前職で飲食店のスーパーバイザーとして複数ブランド合計100店舗以上の現場マネジメントを経験。
特にFC店舗支援のフォローを中心に活躍。
現ROIにて既存クライアント様をフォローするチームを立上げ、現在約500社5000店舗のマネジメント責任者となる。 詳細・お申し込みはこちら
このような課題やご要望をお持ちの方におすすめ
- 採用が思ったようにうまくいかない
- 従業員の定着率を上げたい
- CSが下がっていると感じる
開催概要
| 日時 | 2022/10/04(火) 19:30 ～ |
|---|---|
| 所要時間 | 約1時間30分（14:00～15:30） |
| 費用 | 無料 |
| 参加方法 | お申込みは事前申込制とさせて頂きます。 なお定員になり次第、お申込み締切となります。 |
| 定員 | 限定150名 |
| 主催者 | 株式会社ROI |
