TOP ウェビナー開催情報 ビジネス ハナマルキが実践する味の見える化と商品開発/営業への活用

ハナマルキが実践する味の見える化と商品開発/営業への活用

   

2022/08/25(木) 13:00 ~

※こちらは株式会社 味香り戦略研究所様主催のウェビナーです。詳細・お問い合わせは下記リンクよりご確認ください。
※掲載内容は主催者様のウェビナー掲載ページより抜粋しております
※内容は予告なく変更になる可能性がございますので、主催者様のページを必ずご確認ください。
※個人情報の保護等についての規約は、ウェビナー主催者様・ウェビナー申し込みページにてご確認ください

ウェビナー内容

講演者


ハナマルキ株式会社 マーケティング部 広報宣伝室 係長 杉山 麻衣子氏
2019年、ハナマルキ株式会社に中途入社。
マーケティング部広報宣伝室にて、「液体塩こうじ」「追いこうじみそ」を中心とした商品プロモーションやコーポレート広報に取り組む。現在は、リクルーティング室を兼任し、新卒採用活動も担当。

株式会社味香り戦略研究所 研究開発本部 取締役研究開発本部長 早坂 浩史
水処理プラントメーカーを経て味香り戦略研究所の親会社である総合商研株式会社に入社。味覚ソリューション事業立ち上げから携わり、WEB制作、映像編集などの業務を担う。
2009年、株式会社味香り戦略研究所に転籍し味データの分析・活用を担当。2021年より現職。

モデレーター


エキサイト株式会社 執行役員 兼 SaaS事業部長 大熊 勇樹氏
ベンチャー企業での管理職を経て大手ITグループ企業の統括マネージャーを経験。
2017年株式会社ギブリーに社長室付入社。執行役員として新規事業開発、商材開発に携わり、WEB接客ツール【SYNALIO(シナリオ)】開発の指揮を取る。2021年4月、エキサイト株式会社に入社し、執行役員就任。SaaS事業部を管掌。

内容


今や食品の世界にも欠かせないデータの分析・活用。その中で、「商品そのもの」を分析・データ化する味香り戦略研究所の食分析では、「味の見える化」を実現することができます。
実際に味分析を実施した味噌メーカー・ハナマルキの新商品「追いこうじみそ」を例に、食分析データの可能性を考えます。

※内容は変更になる場合がございます。

◆本セミナーはZOOMを使用します。
◆お申し込み後の自動返信メールから、ウェビナーへの事前登録をお願いいたします。
◆事前登録されたメールアドレスへ《参加用URL》が届きますので、そちらからセミナーへご参加いただけます。
◆自動返信メールが届かない方は、お手数をおかけしますがsales@mikaku.jpまでご連絡ください。
◆同業者の参加はお断りしております。

対象者

  • 食品メーカー(企画・開発・研究・マーケティング・営業)
  • 食品流通(小売業、食品卸売業など)
  • 地方自治体の皆様
  • 味覚センサを保有しているメーカー
  • 研究機関、実務者、味覚センサ事例を知りたい方

開催概要

日時 2022/08/25(木) 13:00 ~
所要時間 約45分間(13:00~13:45)
費用 無料
参加方法 オンライン(ZOOM)
主催者 株式会社 味香り戦略研究所

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